Vedad Hadziabdic

Vedad Hadziabdic, Almanya’da oldukça tanınan ödüllü bir Sommelier (Şarap uzmanı) ve yıldızlı Gastronomdur.

Bosnalı kökenli Hadziabdic, mükemmel hizmet kalitesi, derin şarap bilgisi ve tutkulu misafirperverliği nedeniyle 1992’den bu yana Alman gastronomi alanında oldukça tanınan bir isim olmuştur.

Stromburg’da yer alan “Val d`Or”, Nassauer Hof Wiesbaden’da yer alan efsane “Ente” , Wolfsburg’da  3 yıldızlı restoran “Aqua” , Waldorf Astoria Berli’de yıldızlı restoran “Les Solistes by Pierre Gagnaire” başarılarına devam eden Hadziabdic  son projesi olan Berlin’deki “SAVU” restoranına yıldızını kazandırdıktan sonra hissesini ortağına devretmiştir.